스타벅스, 세계 최초 '키오스크 전용 매장' 서울 명동에 오픈 예정!
스타벅스가 오는 5월, 서울 명동에 세계 최초로 ‘키오스크 전용 매장’을 오픈한다고 밝혔습니다!
이 매장은 모든 주문과 결제를 키오스크로만 진행하는 첫 매장으로, 직원과의 대면 없이 모든 구매 과정이
디지털로 이뤄지는 시스템을 갖추게 됩니다.
💡 왜 명동? 이유 있는 선택!
스타벅스는 유동인구가 많고 외국인 관광객이
자주 찾는 명동을 첫 시범 매장으로 선택했습니다.
✅ 다양한 언어권 소비자들에게 직관적인 주문 경험 제공
✅ 혼잡 시간대 대기 시간 단축
✅ 운영 효율성 향상
이러한 효과를 기대하며 매장을 설계했다고 밝혔습니다.
관계자에 따르면 “명동은 상징성과 실험적 기능을
동시에 갖춘 최적의 장소”라고 평가받고 있어요.
🛠️ 키오스크 도입, 쉽지 않은 도전
스타벅스는 사실 예전부터 키오스크 도입을
검토해왔습니다.
하지만 다음과 같은 어려움이 있었어요.
✅ 복잡한 음료 커스터마이징
✅ 다양한 메뉴 구성
이로 인해 도입 시점이 늦춰졌지만,
기술적 해결 방안을 확보한 지금,
명동에서 그 첫 발을 내딛게 된 것입니다!
📱 사이렌오더로 길 닦고, 키오스크로 진화하다
스타벅스는 이미 디지털 혁신에 앞장서 왔죠!
2014년 도입된 ‘사이렌오더’는 전 세계에서 가장 먼저
선보인 모바일 비대면 주문 서비스였습니다.
✅ 누적 주문 5억 건 이상
✅ 전체 주문의 35%가 사이렌오더로 처리
최근에는 대형 매장 중심으로 진동벨 시스템도 도입해,
픽업 효율과 고객 편의성 강화에 집중하고 있습니다.
🌍 글로벌 전략의 변곡점, 한국에서 시작된다
전문가들은 이번 ‘키오스크 매장’을
단순한 실험으로 보지 않습니다.
“스타벅스 브랜드의 ‘사람과의 연결’이라는 철학과
기술 기반의 효율적 운영이 조화를 이루는 상징적인 변화”
또한 한국 시장은 디지털 소비가 일상화된 환경으로
이런 실험에 가장 적합한 조건을 갖추고 있다는
평가도 나오고 있어요.
🔮 앞으로의 전망은?
성공적으로 운영된다면,
향후 전국 2000여 개 스타벅스 매장에 키오스크가
확대 도입될 수 있으며,
이는 전 세계 스타벅스 운영 모델에 중요한 전환점이 될
가능성이 높습니다!
비대면 시대의 소비 경험 혁신,
그 실험이 바로 서울 명동에서 시작됩니다.
스타벅스의 도전이 전 세계 커피 문화를
어떻게 바꿀지 기대되네요! ☕
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